Mingelmat - Lillans Catering Malmö

Beställ lite mingelmat till festen eller företaget från Lillans Catering Malmö.

Välj mellan de olika alternativen nedan. 

VIKTIGT:  Maila in antal av varje som ni önskar efter ni gjort er beställning och betalat i kassan. Maila : kontakt@caterking.se

Vi rekommenderar mellan 3 och 5 olika rätter per person .

Minsta beställning 10 st. av  en och samma rätter

TUNNBRÖDSRULLE 16:-/st

• Kyckling, ananas salsa med jalapeños
• Ädelskinka dijoncréme , ost
• Rostbiff med pepparrotsost
• Rökt kalkon BBQ
• Parmaskinka med parmesan crème
• Rökt lax senapscréme
• Rostade grönsaker (vegetarisk)
• Ört creamcheese med röd mangoldskott
• Gravlax wasabi
• Renskav med rökt äpple

• Kyckling med chili och lime
• Pastarami med pepparotsost
• Rostbiff med remoulad
• Rökt lax med wasabi crème
• Rökt kalkon med örtcreamcheese med soltorkade tomater
• Örtost salami och kapris
• Pastrami med Äppelaioli

• Rökt lax sallad
• Svart och röd löjrommousse
• Rökt skinkmousse
• Skagenröra
• Ädelostkräm

• Stenbitsrom,creme fraiche,rödlök
• Skagen fylld laxrullad
• Himmelsk röra/räkor, rökt lax, kräftor
• Varmrökt lax med pepparotsmouse
• Gravlax med gräslökmouse
• Bresaola rullad med parmesan crème
• Rostbiff med pepparrotscréme
• Rostbiff med remoulad, rostad lök
• Ört cream cheeze med exotiska frukter
• Italiensk salami med Gambonzola ost
• Fransk salami med brie ost och päron
• Serranorulle med getost och torkade frukter
• Kräftsallad på rågbröd
• Fransk salami med brie

• Mozzarella med tomatsalsa
• Parmaskinka, tomatsalsa
• Italiensk salami, coctailtomat
• Gorgonzola med oliver
• Rostad coctailtomat, basilika
• Rökt kalkon, ananas o. chilisalsa
• Kräftröra
• Bresaola med pestomascarpone
• Rökt lax med senap och dill mousse
• Gorgonzola med parmachips

• Grillad kyckling ,ananas äppelaioli
• Lammfärs spett med färska örter
• Kalvfärs spett med cocktail tomater
• Melon, parmaskinka, oliver, mozzarella, cocktailtomat
• 3 sorts ost med cocktailtomat
• Ädelost med vindruvor och säsongens frukter
• Fruktspett
• Rökt kalkon med brie ost, päron, cocktail tomat

• Liten klubb sandwich
• Klubb Öresund med rökt lax, räkor, skagen

• Feta ost och spenat
• Ricotta med skinka
• Kyckling BBQ
• Tacoköttfärs
• Rökt lax med spenat
• Rökt kalkon med örtcreamcheese

• Skaldjurssymphony, minismörgåsbakelse
• Laxcheesecake