GRILLBUFFÉ - Stadsvallen Catering Malmö

- Surdegs levain med smör
- Grönsallad med dijonvinägrett
- Syrlig potatissallad med rädisor, äpple, gräslök och kapris
- Citrussallad med fänkål, bladspenat och chevré toppas med rostade pinjenötter
- Grönkål med krämig parmesandressing samt granatäpple
- Glasnudelsallad med koriander, lime, chili, mango, vårlök och rostade sesamfrön
- Sallad på plommontomater, basilika och mozzarella
- Plommonchutney
- Rökt paprika-och mandelsås
- Flankstek med gremolata
- Mörbakad Pluma (populär spansk styckningsdetalj från gris) med spiskummin-och paprikarubb
Minimi antal 20