Nyårsmeny 2022 - Tapas - Laroche Catering Malmö

Årets 3-rätters nyårsmeny finns nu att beställa från Laroche Vin & Tapas för avhämtning.
3-rättersmeny
Förrätt:
Toast skagen med handskalade räkor, dill & rödlök
Varmrätt:
Helstekt oxfilé med jordärtskockspuré, rödvinssky, rostade morötter och grönkålssallad
Alt.
Smörstekt kummelfilé med jordärtskockspuré, musselsås, rostade morötter & fänkålssallad
Dessert:
Chokladkaka med apelsin ganache, salt kolakräm & färska bär.
Tapasbricka för 2 personer:
- Torres chips med smak av svart tryffel
- Serranoskinka 12 månader lagrad från Andalusien
- Salchichichon-kalkonchorizo
- Fuet-Lufttorkad katalansk korv
- Manchego 12 månader lagrad
- Marinerade gröna Gordal oliver
- Rostade spanska mandlar från Valencia