Studentbuffé - Mersmak Malmö

BBQ Marinerat grillat kycklingbröst (129kr / pers) eller Varmrökt lax eller det ”gröna” alternativet BBQ Marinerad Oumph (149kr / pers)

Sommarsallad på skånsk nypotatis med rädisa, vårlök, krispigt äpple, kapris och dijon

Fräsch blandsallad med solmogna tomater, smulad fetaost och balsamico

Pasta med pesto på solroskärnor, somriga grönsaker och Grana Padano

Ört- och citroncréme

Nybakad surdegsbaguette och smör

Givetvis använder vi MSC märkt Lax och Svensk Kyckling från Sölvesborg!

Menyn gäller 18/5 – 23/6

Tillägg

Mersmaks berömda Romsås (Perfekt till varmrökt lax) 15 kr per person

Spröd spenat- och fetaostpaj 25 kr per person

Vaniljpannacotta med färska limemarinerade jordgubbar 35 kr per person

Respektive tillägg kan endast göras till hela buffébeställningen. Menyn gäller 18/5 – 23/6