Segers mat bjuder er på en studentbuffé utöver det vanliga med somriga smaker och stort urval av mat för alla.
Välj antingen en studentbuffé, lite tillval eller varför inte några portioner till barnen så de också kan njuta av Segers mat ?
Detta ingår i deras Studentbuffé:
- Kallskuren BBQ marinerad flankstek
- Kryddbakad lax med paprika, fänkål och chili
- – alternativt timjan & honungsmarinerad majskyckling
- Pastasallad med pesto, riven parmesan och rostade fröer
- Grön sparris, rädisa och färskpotatis i gräslök & citrusmarinad
- Balsamico & ört inkokta körsbärstomater från Stävie
- Grönsallad på späda blad
- ”Bearnaise” mayo
- Ramslöks aioli
- Hembakat surdegsbröd
- Vispat smör
199kr / person och önskas ändringar så fyll i detta i kassan eller maila oss alt ring.
Till barnen
- Melonsallad
- Klyftpotatis
- Köttbullar på spett
- Hemgjord tomatketchup
- Pizzabullar med ost & skinka
- Grönsaks stavar med sourcream dipp
89kr / barn
Tillval
Trio av skånska ostar med rabarber & fänkåls marmelad & hembakat fröknäcke
99:-
Chokladbrownie med kolasås, bär & sockerrostade kärnor
55:-
Tiramisu på färskost, fläder & jordgubbar
69:-
Mazarinkaka med hallon inkokt rabarber & vispad chokladganache
60:-
Karameliserad rosmarin brulée med vinbär från trädgården
60:-