Vilt - Lillans Catering Malmö

med konjakstuvade kantareller, lingonkokt päron med bjönbärsgelé, och sockerärter

med enbärsgräddsås, tomat fylld med kantarellstuvning och grönsaksragu med äppelkaramelliserad sidfläsk

med potatismos med jordärtskocka gräddsås med konjak och rårörd lingon

med Calvadosäpple och cidersås. Apelsin bräserad brysselkål

med murkelgräddsås, portvinskokt päronhalva med gelé.